Мангал из кирпича

Автор: 222222222222

Покупая дачу либо загородный дом, хочется обустроить все максимально комфортно. Мангалы, сделанные из кирпича, идеально подходят для этого. Такие мангалы можно построить самостоятельно на небольшой территории. Для этого не потребуется много навыков. Главное грамотно подобрать место, где мангал будет уместнее.

Содержание:

Где лучше разместить кирпичный мангал
Проект мангала из кирпича
Строительство кирпичного мангала своими руками
Заливка фундамента
Укладка кирпичной стены
Добавление коптильни к мангалу
Тонкости устройства дымохода

Где лучше разместить кирпичный мангал

Для создания уютной и комфортной зоны отдыха существую некоторые параметры:

Место установки мангала должно быть ограждено от ветра и пыли, иначе это будет сильно мешать приготовлению пищи;
Дым от мангала не должен быть направлен на территорию соседа:
Перед установкой необходимо сделать ровную поверхность, чтобы мангал не стоял в наклон;
Все необходимы коммуникации должны быть легко доступны, это облегчит использование мангала;
В идеале расположить мангал под укрытием либо в зоне отдыха, это поможет продлить срок эксплуатации. Дождь и снег не только портят внешние качества, но и разрушают материал;
Близкое нахождение зоны отдыха сделает процесс готовки приятнее, а также даст возможность, находится рядом с компанией;
Из-за перепадов температуры в близи любимые растения лучше убрать.

Проект мангала из кирпича

Универсальность кирпичного сооружения является хорошим преимуществом. Очень часто такой мангал используют в качестве гриля, коптильни и барбекю. Именно продуманное проектирование увеличивает функционал мангала. Так же можно добавить к мангалу функцию коптильни.

К самому простому мангалу возможно добавить полочку под дрова, посуду или другие вещи. Так же иметь столешницу, где можно разделывать мяса под рукой весьма удобно. Не стоит оставлять без внимания поддувало. А также укрытие от непогоды для приятного времяпровождения и готовки. Освещение пространства также следует продумать.

Подбирая материалы стоит обратить внимание на:

Температура горения хоть и является высокой, но все-таки отличается в зависимости от используемой древесины;
Возможно резкое изменение температуры из-за природных условий.

Хорошо подходит специальный огнеупорный кирпич, а вот силикатный кирпич не справится с нагрузкой.

Для лучшей ориентации, чертеж лучше создавать в масштабе на местности, а за меру брать стоит размеры кирпича. Тогда не придется обрезать кирпичи. Так же с таким чертежом удобнее просчитывать расход требуемого материала.

Строительство кирпичного мангала своими руками

Основной принцип построения мангала из кирпича примерно схож у всех проектов. Учитывается размер углублений и размеры всех металлических элементов, которые присутствуют. Начинать стоит с определения размеров, а после приступить к действиям.

Заливка фундамента

Для обычного кирпичного мангала просто необходимо залить фундамент. Это объясняется большим весом конструкции. Такое основание требуется даже для маленького мангала, так мангал прослужит гораздо дольше.

Используя рулетку, колышки и веревку можно с легкость наметить будущий мангал. Далее выкапывается яма под фундамент, с каждого края остается примерно по 5см запаса. Котлован не должен иметь неровности и перепады высоты

После все дно заделывается шлаком, а затем устанавливается опалубка. В яму укладывается сетка тяжелого железа либо вяжется каркас. И только после можно вливать бетон. В конце оставляем примерно на 3 суток застывать. В идеале оставить все на 3 недели, чтобы все устоялось и просохло, на этот период фундамент можно накрыть пленкой.

Укладка кирпичной стены

После застывания бетона сверху советуется заливать стяжку, чтобы выровнять поверхность. Затем идет изоляция от воды, для этого хорошо подойдет рубероид. А после можно приступать к выкладке самих стен в один слой на раствор.

Для красивого вида следует следить, чтобы кирпичи ложились ровно и аккуратно, и чтобы не было лишнего раствора. Если в проекте присутствуют арки, то они должны симметрично выглядеть.

Высоту топки следует делать в соответствии с желаемой тягой. Так же еще на первоначальном этапе продумываются способы подвода воды, света и других необходимых вещей. Все эти коммуникации размещаются по завершению данного этапа. По итогу получается конструкция по индивидуальному проекту легкая в эксплуатации.

Если вокруг мангала не предусмотрена беседка, то завершающим этапом следует установить навес. Он поможет продлить срок эксплуатации. Так же навес поможет сделать композицию более лаконичной.

Модель крыши возможна любая. Достаточно просто соответствовать общему стилю ландшафта и мангала и позаботиться о безопасности.

В перекрытии плоскостей следует применять те материалы, которые устойчивы к высоким температурам. Хорошо подходит поликарбонат и металлочерепица. Это удобный в монтаже материал и к тому же имеет декоративный характер. Очень часть для красоты на крышу добавляются декоративные фрагменты.

По завершению работы можно подумать о способе подхода. Зачастую прокладывают дорожку, а по сторонам высаживают цветы.

Так же мангал можно улучшить коптильней, это популярный вариант улучшений.

Добавление коптильни к мангалу

Коптильню стоит продумать еще на этапе постройки, для нее понадобится топка. Учесть стоит и перевязку кирпичей, обычно траншея и служит дымоходом.

Для добавления коптильни потребуется больше опыта, поскольку мангал становится многоуровневым. Но несмотря на все тонкости работы оно того стоит, копченая рыба и птица хорошо впишутся на кухонный стол.

Тонкости устройства дымохода

При применении мангала в качестве гриля или барбекю следует продумать куда убираются различные элементы, которые могут мешать тяге.

Для снижения риска неисправностей и появления различных проблем дымоход лучше составлять из целых кирпичей.

Чтобы дымоход функционировал верно его лучше накрыть навесом.

Материалы, используемые в работе должны быть огнеупорны, а навес, если он присутствует, можно пропитать специальным раствором.

Для облегчения конструкции дымосборник делается из металла.

Если своды у постройки весьма сложные, то можно воспользоваться кружалом.